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                  數控刀切饅頭機

                    該機是生產刀切饅頭(又稱方饅頭),也可作花卷等產品,是面食制作的理想設備,該機主要適用于自動化作業生產,該生產線廣泛運用于饅頭等面食加工行業以及花卷、面包、糕點等焙食品加工業。

                    數控刀切饅頭機特點:

                    1、新款全自動數控刀切饅頭機采用連續壓面工藝,采用仿手式卷面,真正達到了不傷面筋,不發燙,使卷出的面皮更加光滑細膩,品質更加穩定,口感更佳。

                    2、按照傳統面點工藝要求而設計的一項科學設計產品,采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好,以確保制品密度,從而保證了饅頭的氣孔均勻細膩,面筋筋度高、持水性好,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,從而遠遠超過手工制作的產品。采用卷皮工藝,成品層次感較強。面帶厚度、成型、切段大小均可調,操作方便。

                    3、可生產的產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、花卷、帶餡花卷等面食產品。

                    4、該機主要機件均采用優質不銹鋼,電器原件采用國際名牌產品,外形美觀,符合國家食品安全衛生標準。

                    5、本機采用高新科技微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。


                  觸摸屏款數控刀切饅頭機
                  普通電器款數控刀切饅頭機
                  數控刀切饅頭機壓面裝置
                  數控刀切饅頭樣品

                    數控刀切饅頭機參數介紹:

                   產品型號  制作包方饅頭范圍  數控刀切饅頭機尺寸  功率 方饅頭產量  機器重量
                   全自動數控刀切饅頭機 10-150g  650*1500*3500mm  1.5kw  1000-9000個/小時  400kg

                    6、自動化程度高,定量準確,制品大小統一一致,饅頭的壓面帶厚度以及成形速度和切段大小,均可隨意調整,一人多人人均可操作。

                    7、結構合理,拆卸容易,維護更簡單,清洗方便。

                    8、新款數控刀切饅頭機對面粉質量要求不高,普遍適用于各大生產流水線以及餐廳和大食堂。

                    9、工作效率相當于10到18個工人同時手工制作饅頭,真正的一次性投入高回報,可謂是永久受益。

                    配套設備推薦:  可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、壓面機(揉面機)、醒發箱等。

                  發布時間:2014-07-22 17:20  來源:未知
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